Moulinex Companion Pro XL : le robot cuiseur simple et pour grande tablée

Le Companion Pro XL rejoint la grande famille des robots cuiseurs multifonctions. Comme tous ses petits camarades, il sait battre, fouetter, pétrir, mélanger délicatement, émulsionner, émincer, couper, hacher finement, hacher la viande, mixer, chauffer, cuire à la vapeur, mijoter, rissoler, peser les aliments. Voici ses principales caractéristiques.

Un bol de grande capacité

Le Moulinex dispose d’un grand bol d’une contenance de 4,5 litres, ce qui le place dans le peloton de tête des robots cuiseurs grand format. Il peut donc convenir pour 10 convives.

Une interface rudimentaire

Le Companion Pro XL ne brille pas par son interface assez rudimentaire. Nous sommes à des années lumières de l’écran tactile de 10 pouces du Thermomix TM7. 6 programmes sont directement accessibles via une touche dédiée : sauce, soupe, cuisson douce, vapeur, boulangerie-pâtisserie, dessert. Un afficheur permet de suivre les mesures pour les trois fonctions de vitesse, température et temps de cuisson. Deux touches + et – permettent de les ajuster.

Des recettes via l’app

Contrairement à certains robots cuiseurs comme le Thermomix TM6 ou le Bosch Cookit, il faut ici passer par le smartphone et l’app dédiée pour accéder aux recettes. Il dispose aussi de la fonction « Dans mon frigo » pour réduire ses déchets.

Accessoires du Moulinex Companion Pro XL

Le robot est fourni avec une série d’accessoires : couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, fouet, panier vapeur interne, cuiseur vapeur, spatule, boîte de rangement pour les accessoires.

Made in France

Le Companion Pro XL peut se targuer d’être Made in France comme le Magimix Cook Expert ou bien le Thermomix TM6. Le fabricant s’engage sur une réparabilité de 15 ans pour son appareil avec la disposition des pièces détachées.