Ooni Koda 2 Pro : le four à pizza à gaz Next Gen

Le Ooni Koda 2 Pro est la version grande capacité et connectée du Koda. Sa surface de cuisson généreuse, sa technologie G2 optimisée, et son hub bluetooth en font un choix haut de gamme pour cuisiner des pizzas à la napolitaine. Voici ses principales caractéristiques.

Surface de cuisson

La pierre conique de 53 cm à l’entrée et 46 cm à l’arrière, offre 30 % de capacité par rapport au Koda 2 classique, idéale pour cuire des pizzas jusqu’à 45 cm ou des plats plus conséquents.

Construction robuste

Le corps est en acier carbone enduit. Le nez et la plaque arrière en aluminium moulé. La pierre est en cordiérite, et la baguette en inox pour faciliter l’insertion/retrait des pizzas. La porte vitrifiée amovible dispose d’un vitrage de 6 mm offrant un aperçu de la cuisson tout en conservant la chaleur. Elle est par ailleurs amovible pour utiliser des plats plus grands.

Technologie de chauffe

G2 Gas Technology : brûleur à flamme conique breveté, offrant une répartition de chaleur homogène (+420 %) et un réchauffage de la pierre 25 % plus rapide.

Plage de température

Elle évolue de 160 °C à 500 °C, suffisamment pour saisir pizzas napolitaines, viandes et légumes. Le four atteint les 500 °C en environ 30 minutes. Il permet ensuite de cuire une pizza napolitaine en 60 secondes.

Cuisson intelligente

Ooni Connect Digital Temperature Hub : l’écran Bluetooth permet le suivi en temps réel de la température ambiante et de la sonde alimentaire sur smartphone pour une cuisson précise.

Nettoyage simplifié

Le nettoyage se fait par pyrolyse, avec une conception sans effort et mise en route rapide.

Accessoires inclus

Hub de température, sonde alimentaire, pierre, régulateur, support de fixation, câble de sonde, visserie, piles et briquet intégré.

Disponibilité et prix du Ooni Koda 2 Pro

Le four à pizza à gaz est disponible à 699 en temps normal.